Кухня: на сладкое. Лакомство с персиками



Фруктовые тарталетки с миндальным кремом 



Приготовление: 



1. Листики тимьяна порубить, соединив все ингредиенты, замесить тесто, убрать в холодильник на полчаса. Нагреть духовку до 200°. 8 форм для тарталеток смазать жиром. Раскатать тесто в пласт, вырезать круги диаметром 12 см и выложить в формы. Для крема миндаль, сахар, масло, цедру, яйца и желтки растереть. Всыпать муку и перемешать. Крем выложить в формы на тесто и выпекать ок. 30 мин. 

2. Половинки персиков нарезать тонкими ломтиками, выложить на крем и выпекать еще ок. 10 мин. Вынуть из духовки. Джем смешать с соком лимона, сахарной пудрой и, помешивая, прогревать до растворения сахара. Смазать персики. По желанию украсить тарталетки тимьяном. 
Эти и другое десерты вы можете найти на сайте https://www.la-torta.pl/pl/c/Szablony-do-dekoracji/260 .


Ванильный торт с миндалем 



Приготовление: 



1. Разогреть духовку до 180°. Для теста белки отделить от желтков, Белки и соль взбить. Желтки растереть добела с 90 г сахара, всыпать муку с разрыхлителем, подмешать в тесто взбитые белки и миндаль. Тесто выложить в разъемную форму и выпекать 25 мин. 

2. Для крема желатин замочить, дать набухнуть и распустить на водяной бане.Персики (оставить немного для украшения) пюрировать блендером. Влить в персиковое пюре йогурт, добавить творог, оставшийся сахар. Желатин смешать с 4 ст. л. крема, затем смешать с остальным. После того, как масса начнет подзастывать, взбить сливки и добавить в крем. Корж положить в кольцо для торта. Выложить крем на корж и разровнять, накрыть пленкой и поместить на 4 ч в холодильник. Оставшиеся персики нарезать ломтиками. Готовый торт украсить персиками и листиками мяты.

Какое масштабное строительство IKEA ...

Компания IKEA Centres Russia вложит не менее $2,1 млрд в ...

Почему в Пятигорске срочно остановили ...

В Пятигорске Ставропольского края по требованию прокуратуры ...

На реконструкции Калужского шоссе ...

В рамках реконструкции Калужского шоссе запланировано ...

В Орловской области за два года ...

Власти Орловской области заключили соглашение с инвесторами ...

Оборудование для монтажа инженерных ...

Раз уж вы обратили свое внимание на нашу сегодняшнюю ...

Почему Набсовет утвердил резкое ...

Набсовет Агентства ипотечного жилищного кредитования (АИЖК) ...

Оптические муфты МТОК от производителя ...

Чрезвычайно популярными на отечественном рынке сегодня ...

С чего стоит начать строительство дома?

Появилась финансовая возможность построить дом? С чего ...

Строительство

Каким должен быть угол наклона крыши из ...

Что формирует угол кровельного уклона Угол наклона крыши ...

Современные декоративные балки на ...

Для отделки современных квартир и домов декоративные балки ...

Как придать дому шарм и изысканность

Хотите придать своему дому замечательный, оригинальный вид? ...

Современное высокотехнологичное ...

Предполагаем, многим современным хозяйкам приходилось ...

Канализация на дачном участке: ...

Использование всех современных благ цивилизации на дачном ...

Реклама – крючок маркетинга или что-то ...

Реклама в нашем нынешнем мире занимает очень большое ...

Ремонт

Штормовое предупреждение

Штормовое предупреждение Автор  Ксения ...

Снежная королева (обживаемся) и котики ...

Снежная королева (обживаемся) и котики (смотреть любителям ...

Имеет ли право на существование такое ...

Имеет ли право на существование такое расположение кухни? ...

Квартира 60 кв.м на Пресненском валу

Квартира 60 кв.м на Пресненском валу О ...

Кофейно-молочная история

Кофейно-молочная история Добрый день, ...

Цитрусовый Новый Год

Цитрусовый Новый Год Всем доброго дня! Что ...