Особенности профессии: бармен.

С одной стороны, настоящий бармен способен всего из пары ингредиентов создать что-то необыкновенное. При этом он всегда творчески подходит к вопросу и умеет легко придумывать новые напитки, а также замысловатые названия к ним. Вам кажется, что это про вас?

Тогда попробуйте свои силы в вакансии бармена тут: http://www.gen-el.ru/vacansii/barmen/

А мы пока расскажем другие отличительные черты бармена:

1. Способен просто по запаху отличить контрафакт от качественного алкоголя.

2. Поговорив с вами пару минут, он сумеет создать для вас напиток по душе. Любит общаться с людьми и находиться в центре внимания. При этом знает, как дать дельный совет. Поэтому он по праву может соперничать с хорошим психологом или с вашей бабушкой, которая накормит, напоит и выслушает все проблемы.

3. Стоит заметить, что это не просто болтун, а тот, кто действительно умеет понять других. Значит, не всегда такой специалист станет развлекать вас разговорами. Порой он просто помолчит за компанию или поможет познакомиться с симпатичной девушкой, сделав особенный коктейль, который вы отошлете за соседний столик.

4. Он – отличный конфликтолог. Знает, как нейтрализовать подвыпившего человека и не создать при этом проблем для окружающих.

5. Способен хорошо переносить не только чрезмерную физическую нагрузку, но и психологическую.

6. Бармен в курсе последних спортивных новостей и всегда подскажет, с каким счетом сыграли наши (хоккеисты, футболисты, гольфисты или пляжные волейболисты).

7. Это человек с хорошей памятью, который держит в голове десятки коктейлей, также узнаёт всех своих завсегдатаев в лицо. В итоге он точно помнит ваше имя (Бонд. Джеймс Бонд) и знает, кому следует смешивать, а кому взбалтывать.

8. Он жонглер и акробат. У него отличная физическая форма. Может подбросить в воздух несколько дорогих бутылок с алкоголем, стакан и шейкер, и при этом не разлить ни капли.

9. Несмотря на то что жизнь его постоянно связана со спиртными напитками, сам к ним весьма равнодушен.

10. Понимает, что люди приходят в бар не для того, чтобы пропустить рюмочку, а затем, чтобы улучшить свое настроение. И он умеет поменять его с «минуса» на «плюс». Поэтому именно бармен – король вечеринок и управляет толпой.

11. Он хорошо организован, у него все под рукой, поэтому быстро и ловко обслуживает огромную толпу.

12. Как любой хороший хозяин – он не жаден и не подсовывает своим клиентам дешевые напитки под видом дорогих. Не пользуется их невнимательностью, чтобы недолить либо разбавить спирт водой. Поэтому это человек с кристальной репутацией и отличными характеристиками со всех мест работы.

13. Эту должность считают одной из самых престижных в ресторане, и такого специалиста ценят ничуть не меньше, чем хорошего шеф-повара. Бармен не только смешивает и делает коктейли, но и может заниматься разработкой меню, а также отвечает за наполнение бара.

14. Это очень ответственный человек, потому что он следит за всем рестораном и предотвращает конфликты.

15. В некоторых случаях может координировать даже работу официантов: принимать у них выручку и сравнивать итоговую сумму с чеками.

16. Он сам отлично умеет продавать и за непринужденным разговором его клиент пропустит вместо одного стаканчика несколько, причем по совету мастера выберет хороший напиток вместо дешевого пойла.

17. Не нужно полагать, что он разбирается только в крепком алкоголе. Это знаток обычных напитков, поэтому способен порадовать даже ребенка.

18. Бармен создает репутацию бару или ресторану. И люди станут приходить, чтобы просто пообщаться с этим классным парнем.

19. Может стать другом и доверенным лицом на долгие годы, то есть попасть в категорию «личных» специалистов типа стоматолога или семейного врача.

20. Он чаще всего просто хороший человек.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Globalsuntech.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: